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Tormaresca Chardonnay Puglia
2018

Tormaresca Chardonnay Puglia

aus der Region Apulien (Italien)
 
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Beschreibung

Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Pfirsich und saftiger Ananas sowie Noten von Jasmin. Er präsentiert sich duftig und delikat mit ausgewogener Säure, einem zart fruchtigen Nachhall und einem wunderbar unaufdringlichen Stil.

Speiseempfehlung

Unbedingt mal zu gegrilltem Steinbutt probieren.

Herstellung

Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most auf 10° C heruntergekühlt, wodurch innerhalb von 24 Stunden eine natürliche Klärung erreicht wird. Im Anschluss wird der Most mit ausgewählten Hefen versetzt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16° C vergoren. Diese Temperatur wird bis zur Flaschenabfüllung beibehalten.

Details

ArtikelNr A009273 Jahrgang 2018
Alkohol 12.5 % Vol Säure -
Restzucker - Allergene Enthält Sulfite
Rebsorte Chardonnay Produktart Weißwein
Region Apulien Land Italien
Abfüller Tormaresca

50123 Firenze
Italien
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