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Eisacktaler Pinot Grigio Aristos
2017

Eisacktaler Pinot Grigio Aristos

aus der Region Südtirol (Italien)
 
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Beschreibung

Ein grünlich bis hellgelber Wein. Sein Geruch elegant, ausgeglichen, fruchtig nach Birne und Apfel. Etwas dezent blumig in der Nase. Im Mund wirkt er voll, rund, mit feinem frischen Abgang und anhaltender Mineralität am Gaumen.

Speiseempfehlung

Passt gut zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, weißem Fleisch, außerdem auch hervorragend als Aperitif

Herstellung

Gärung je zur Hälfte im großen Akazien-Holzfass und Edelstahltank und 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Bodenart

Eisacktal , 550-650 m Meereshöhe, tiefgründige, fruchtbare Lehmböden mit hoher Wasserspeicherkapazität

Details

ArtikelNr A004945 Jahrgang 2017
Alkohol 14.5 % Vol Säure -
Restzucker 4.2 Allergene Enthält Sulfite
Rebsorte Grauburgunder Produktart Weißwein
Region Südtirol Land Italien
Abfüller Eisacktaler Kellerei
Leitach 50
39043 Klausen
Italien
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