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Damm Aus der Bütte Edenkobener Heilig Kreuz Chardonnay 2017

Damm Aus der Bütte Edenkobener Heilig Kreuz Chardonnay 2017

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  • VM21869
Ein besonderer Prozess der Weinwerdung führt zu diesem besonderen Wein. Die klassische... mehr

Ein besonderer Prozess der Weinwerdung führt zu diesem besonderen Wein. Die klassische Maischegärung in Bütten, die auch unseren Rotweinen zu ihrer Typizität und Struktur verhilft, wurde in diesem Chardonnay mit viel Fingerspitzengefühl eingesetzt. Konträr zum Geschwister-Wein stehen würzige Aromen im Vordergrund. Ebenso etwas Lakritze und Schießpulver. Durch lange Holzfasslagerung überzeugt der Chardonnay aus der Bütte mit viel Trinkfluss und einer satten Struktur.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passt zu: Hartkäse, Rind
Verschluss: Drehverschluss
Restzucker: 1,5 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Kategorie: Weisswein
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Inverkehrbringer: Weingut Damm, St. Martiner Str. 20, 67480 Edenkoben, Deutschland
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: vollmundig
Rebsorte: Chardonnay
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
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