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Unser Sauvignon Blanc Ortswein besticht durch seine ausdrucksstarke und facettenreiche Aromatik. Durch die Waldrandlage und den Schattenwurf der Kalmit, dem zweithöchsten Berg der Pfalz, erreichen wir einen gewollten uneinheitlichen Reifeverlauf. Kombiniert mit einer langen Maischestandzeit erhalten wir so einen geschmacklich kantigen aber charismatischen Wein mit vollreifen (Passionsfrüchte) und grünen (Stachelbeere, grüne Paprika) Aromen.
Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Anbauregion: | Pfalz |
Gesamtsäure: | 7,2 g/l |
Restzucker: | 5,2 g/l |
Geschmacksrichtung: | fruchtig |
Passt zu: | Asiatisch |
Verschluss: | Drehverschluss |
Inverkehrbringer: | Weingut Damm, St. Martiner Str. 20, 67480 Edenkoben, Deutschland |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
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