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Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG 2018

Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG 2018

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  • VM20492
Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben sind 18 Tage im Maischetank... mehr

Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben sind 18 Tage im Maischetank vergoren. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Recher Herrenberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Kühler Duft von Mineralien. Reintönig reife Frucht mit Röstnoten, feste Tannine, am Gaumen mineralisch, dicht und kräftig, lang und nachhaltig im Abgang. Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Geschmacksrichtung: elegant, Fruchtig, schlanker Körper, Würzig
Lagerfähigkeit: 20 Jahre
Verschluss: Naturkork
Passt zu: dunklem Fleisch
Restzucker: 1,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Inverkehrbringer: Jean Stodden, 53506 Rech / Ahr, Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Land: Deutschland
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 Liter
Ausbau: französisches Barriquefass
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