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Maso di Mezzo Teroldego 2019

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  • VM23870
Pressen und Abbeeren. Mazeration der Schalen mit mehreren Remontage Prozessen über einen... mehr

Pressen und Abbeeren. Mazeration der Schalen mit mehreren Remontage Prozessen über einen Zeitraum von 5 bis 6 Tagen, gefolgt von der Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 23 bis 25 °C. Reifung nur in Edelstahltanks, um das charakteristisch fruchtige Aroma der Trauben zu erhalten.

Rubinrot, Noten von Waldbeeren, insbesondere Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: bis 2024
Verschluss: Kork
Restzucker: 6,0 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passt zu: geröstetem und gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Jahrgang: 2019
Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzocorona - Italien
Region: Trentino
Geschmacksrichtung: samtige Tannine und eine gute Struktur.
Rebsorte: Teroldego
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Trento DOC
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