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Eine typische Sortenaromatik zeichnet diesen Wein aus und macht ihn zunehmend beliebt. Auf unseren luftigen Lagen entsteht ein filigraner Wein, passend zu Gemüse und Spargel und zur feinen asiatischen Küche. Der feine Sauvignon Blanc DOC 2018 ist auch als Magnum-Flasche erhältlich.
2016: 90 Punkt Wein-Plus.eu
2017: 89 Punkte Wein-Plus.eu, 90 Punkte Falstaff
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Inverkehrbringer: | Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
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