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Er wird aus Sangiovese- und Colorino-Trauben gewonnen, die dank der recht hohen Lage der... mehr
Er wird aus Sangiovese- und Colorino-Trauben gewonnen, die dank der recht hohen Lage der Weinberge langsam reifen. 30% der Reifung erfolgt in Fässern für etwa 8 Monate, der Rest in Stahl. Der Wein ist von rubinroter Farbe, die Nase ist fein, mit frischen Noten und Aromen von roten Früchten, typisch für die ausgezeichnete Konservierung des Rohmaterials. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einer ausgeprägten Säure und Noten von Unterholz, die den Getränkeabschluss lebendig und angenehm machen.
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Colorino, Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | Secco |
| Region: | Toskana |
| Inverkehrbringer: | Fattoria Torre a Cona, San Donato in Collina, 50067 Rignano sull'Arno (FI), Italien |
| Passt zu: | Pasta, Pizza |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Kategorie: | Rotwein |
| Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
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