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Er wird ausschließlich aus den besten Sangiovese-Trauben aus den besten Parzellen unseres Besitzes hergestellt. Dieser in begrenzten Mengen hergestellte Wein von großer Struktur reift mindestens 18 Monate in Holz und wird nach der Abfüllung für weitere 6 Monate in der Flasche ruhen gelassen. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, der einen starken und komplexen Charakter aufweist. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, mit Noten von Leder, Tabak und Gewürznuancen, die sich in der Nase mit guter sensorischer Ausgewogenheit ausdrücken. Im Mund ist er umhüllend, kernig und schmackhaft mit eleganten Tanninen und erfrischender Säure. Ein präziser Stil, der auch Ausdruck eines einzigartigen ist.
| Jahrgang: | 2015 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % Vol. |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | Secco |
| Region: | Toskana |
| Inverkehrbringer: | Fattoria Torre a Cona, San Donato in Collina, 50067 Rignano sull'Arno (FI), Italien |
| Passt zu: | Hartkäse |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lagerfähigkeit: | > 10 Jahre |
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